22 Aprile 2021 Segnala una notizia

Ronco Briantino: domenica la 4^ edizione di Zafferano in Festa

Durante la giornata in programma raccolta e mondatura dello zafferano, mercatino di produttori locali e laboratori per bambini.

Solaro, serata naturalistica sul tema dello zafferano

Zafferanami ci accompagna nella conoscenza del magico mondo dello zafferano. Dal ciclo di vita della pianta, alle fasi di produzione, con la raccolta, la sfioratura e l’essiccazione dello zafferano.

Zafferano in Festa: a Ronco Briantino la terza edizione

Un evento culturale gastronomico creato con l'intento di promuovere e far conoscere questa preziosa spezia, coltivata nel cuore della Brianza.

Dopo lo zafferano è il turno delle bacche antiche: a Varedo al via PerBac!

Oltre 300 piante da frutto sono state già piantate. Ora parte la campagna di crowdfunding per la manutenzione del filare. Le donazioni saranno ricompensato con stimmi di zafferano.

L’oro rosso di Varedo brilla per qualità. Micro-impresa di successo

La micro-impresa stima un totale di 100.000 bulbi distribuiti in un ettaro di terreno. Produzione organica, coltivazione conservativa, concimi biologici e lavorazione a mano sono gli ingredienti che rendono il loro prodotto sostenibile e di qualità.

Un “giallo” da scoprire: ecco come nasce lo “Zafferano Padano”

Marco, Alessandra e Fabio, sostenuti dal "Consorzio Brianza Che Nutre" vi aspettano a Ronco Briantino per scoprire il rituale della raccolta dello zafferano.