pasta
A fianco del tipico piatto laziale altre prelibatezze culinarie: gricia, amatriciana, carciofi alla giudea, la vera porchetta e molto altro.
Il piatto che vi propongo oggi è semplicissimo da preparare e molto gustoso: le orecchiette con le cime di rapa. Pochi semplici passaggi e la cena è presto…
Il gusto delicato del salmone si sposa alla perfezione con l'amarognolo della rucola fresca. Il pepe rosa darà lo sprint in più necessario.
Ci stiamo avvicinando sempre più al periodo natalizio e una ricetta che mi fa pensare alla Vigilia è la pasta con cozze e vongole.
Tipico formato di pasta della regione Campania, gli scialatielli mari e monti sono un pianto sontuoso e sfizioso
La ricetta di oggi sono la tagliatelle fresche con i funghi porcini. Un piatto autunnale delicato e facile da preparare.
Piatto sprint e velocissimo da preparare. La sapidità delle alici, unita alla dolcezza delle seppie, sapranno conquistare anche il palato dei più scettici.
Conchiglioni frutti di mare e pomodorini: primo piatto ricchissimo, di sapore e molto scenografico.
La preparazione è molto semplice ma certosina, soprattutto per quanto riguarda la pulizia delle vogole che devono essere rigorosamente freschissime.
Una ricetta facile da preparare e perfetta ora che l’estate è alle porte. Le linguine con pomodorini e capesante sono un piatto freschissimo.
Pensare al connubio pesce-formaggio in un primo momento può destare perplessità ma abbiate fede: il risultato è da ristorante a 5 stelle.
Il pensiero di rimettermi in cucina prima e a tavola poi un po' mi inquieta, ma in questo io sono un po' anomala.
Opinioni
Un’opinione forse troppo al dente, quella espressa da Guido Barilla in merito alla non volontà di pubblicizzare i prodotti Barilla attraverso uno spot che ritragga anche famiglie gay?
In caso di una cenetta speciale, che sia a lume di candela, tra amici di vecchia di data o, più semplicemente, per una meritata coccola dopo le fatiche…
Perché a volte della pasta si sente un bisogno fisico, quasi viscerale. E questa necessità deve essere assecondata senza senso di colpa alcuno. Un buon piatto di pasta,…
Cronaca
Era considerato uno dei locali più fashion della Brianza con fine settimana sempre sold-out per l’elevatissimo numero di clienti che arrivavano anche dalle vicine province.
Eventi
Finalmente svelata la data del tanto atteso appuntamento monzese della Cena in Bianco, la settima edizione avrà luogo domenica 12 giugno. Dove? La location non è ancora stata annunciata.
Cronaca
Alcuni frequentatori di locali adiacenti all'Istabar chiedevano di essere scortati alle loro auto dal personale dei bar dove erano stati per timore di aggressioni da parte dei numerosissimi…
Eventi
La data è il 26 giugno. Luci e suoni: la serata sarà anche un momento per ascoltare i rumori della notte nel nostro Parco, tra richiami di rapaci…
Cronaca
Uno schianto spaventoso le cui dinamiche sono al vaglio delle Forze dell'Ordine intervenute sul posto.
"Il Mio Diario”, questo il nome del progetto che il Questore di Monza e Brianza, Marco Odorisio, ha presentato questa mattina presso la scuola elementare “A. Anzani” di Monza,…
Medaglia d'Argento al merito per Cancro Primo Aiuto. A Villa Walter Fontana di Capriano di Briosco la Croce Rossa ha insignito ieri, 9 febbraio, la onlus brianzola della…
In occasione del concerto di Brianza per Cuore dal titolo Fausto Leali and Friends Iva Zanicchi ha raccontato due divertenti barzellette.