Colori e sapori di Monza e Brianza

Ritorna “Colori e Sapori MB”, kermesse per valorizzare la cucina tradizionale

Ritorna con la 14esima rassegna: Colori e Sapore di Monza e Brianza. Per conoscere, gustare, trovare divertimento all’insegna della tradizione e dell’innovazione enogastronomica brianzola.

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Carate, serata a tema a “La Piana”: gli animali da cortile in cucina

Il menù? Spaccato di faraona in carpione leggero, veli di riso Carnaroli con ragù d'oca, coniglio alla cacciatora accompagnato da polenta rustica integrale e crostata alla marmellata.

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Brugherio, a “La Volta Rossa” la cucina della tradizione brianzola

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