La mostra “Coltiviamo la città”, che dà il titolo a tutta la manifestazione, ha coinvolto architetti, progettisti, agronomi, giardinieri e scuole specialistiche. Tutti insieme con la loro creatività hanno ideato nuove concezioni di coltivazioni. Passeggiando fra le istallazioni si coglie l’opportunità di rigenerazione del paesaggio delle nostre città e di nuovi utilizzi dello spazio pubblico.
Se il programma era ricco per la prima edizione quest’anno lo è ancora di più: ben 80 appuntamenti. Dodici giorni di iniziative che vanno da laboratori per bambini a corsi e lezioni di orticoltura, di cucina e di conoscenza delle piante curative ed aromatiche, laboratori per bambini e show cooking. Si prevedono anche serate a tema e spettacoli. Alcuni incontri saranno dedicati al tema dell’agricoltura urbana, alla sua regolamentazione ed istituzionalizzazione, ai nuovi stili di vita, ai nuovi modelli di acquisto e distribuzione degli alimenti, ai nuovi modelli di alimentazione. Particolare attenzione sarà dedicata alla ristorazione, che proporrà una cucina naturale e macrobiotica con l’utilizzo di prodotti bio e di origine locale. Tutte le sere ci saranno degustazioni, apertivi e dj set.
Info: www.terralabtrepuntozero.org
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