Olimpiadi e sapori: i pizzoccheri dominano il sondaggio di Regione Lombardia

Pizzoccheri: medaglia d’oro, Risotto giallo: d’argento, Cotoletta alla milanese: di bronzo. È questo il podio della “buona tavola” sancito da un sondaggio online lanciato, sul proprio profilo Instagram, da Lombardia Notizie, l’agenzia di stampa della Regione Lombardia. Circa 3.000 i follower che hanno visualizzato la proposta con il 48% dei consensi diretto al più tipico dei piatti valtellinesi, seguito dal 24% per il risotto e dal 22% per la cotoletta. Quarta posizione, in rappresentanza dei territori extra-lombardi, per i canederli con il 7%.

“Un sondaggio – spiega il team Social di Regione Lombardia – che deve essere letto come un semplice indicatore di tendenza del settore dell’agroalimentare e della ristorazione. Un comparto che, come ha più volte evidenziato il presidente Attilio Fontana, sta riscuotendo grande attenzione nell’ambito dei Giochi Olimpici”. Il successo dei pizzoccheri è stato certificato sul campo a varie riprese. Innanzitutto, dai giornalisti internazionali presenti in Valtellina a suon di titoli, in particolare da quelli americani come l’articolo apparso con enfasi sul New York Times, poi dallo storico capitano e vicepresidente dell’Inter Javier Zanetti che ha dichiarato: “Pizzoccheri buonissimi, a tavola i numero 1” e, ancora, dal campione olimpico dello slalom gigante Lucas Pinheiro Braathen che ha festeggiato l’oro con una cena proprio a base di pizzoccheri.

I numeri di Milano Cortina

E, sempre a proposito di numeri e tendenze in chiave prettamente lombarda, l’amministratore delegato di Milano Cortina, Andrea Varnier, ha ricordato, proprio in un appuntamento svoltosi in Regione, come, a oggi, il 64% dei biglietti acquistati per assistere alle gare, riguardi eventi in programma proprio in Lombardia. Un dato che, declinato nelle singole discipline, evidenzia il sold out per assistere a Bormio allo sci alpinismo, il 95% di biglietti venduti per le gare di speed skating, il 94% per lo short track, il 92% per il pattinaggio di figura e 90% per l’hockey. Mentre, in Valtellina, è stato venduto il 94% dei biglietti per lo sci alpino, il 70% per lo sci acrobatico e il 69% per lo snowboard. Importantissimi, infine, anche i dati che riguardano il capitolo audience. Una cifra su tutte: nella prima settimana dei Giochi, a livello social, l’account “@olympics” ha raggiunto quota 7,4 miliardi di menzioni.