In Brianza la focaccia con la luganega più lunga del mondo

Tradizione, gusto e solidarietà si uniscono in “Fabulous Foods, Arts & Charity”, l’evento benefico organizzato per sostenere il Monastero delle Suore di Clausura della Bernaga, recentemente danneggiato da un incendio. Per l’occasione, domenica 9novembre nel monastero di Missaglia, verrà realizzata la focaccia con la luganega più lunga del mondo, un vero record brianzolo che celebra il prodotto simbolo del territorio.

L’intero ricavato delle offerte sarà destinato ai lavori di restauro del monastero, a testimonianza di come la Brianza sappia unirsi quando si tratta di fare del bene.

Un appuntamento che profuma di pane, tradizione e solidarietà. L’atmosfera sarà di festa, con momenti artistici, degustazioni, spazi di incontro e convivialità. Con la partecipazione di artigiani e produttori locali che “fanno squadra” mettendo in rete le eccellenze del territorio.

“Questa iniziativa unisce macellai e panificatori della Brianza e rappresenta un modo concreto per aiutare a sostenere le monache romite, mettere in sicurezza l’edificio e salvaguardare ciò che non è andato perduto del Convento della Bernaga — spiegano gli organizzatori dell’evento — La focaccia da record con la Luganega di Monza sarà il simbolo di una comunità che vuole unire tradizione e solidarietà, mostrando il meglio di sé quando si tratta di aiutare chi custodisce la storia e le radici della nostra terra. Invitiamo i cittadini a essere presenti per assaggiare i nostri prodotti tipici e sostenere un luogo che oggi ha bisogno dell’aiuto di tutti”.

L’iniziativa, presentata ieri, 6 novembre, ha visto coinvolte numerose istituzioni e realtà del territorio. Presenti, tra gli altri, Mauro Piazza, sottosegretario alla Presidenza di Regione Lombardia, Alessandro Corbetta, presidente del Gruppo Lega in Consiglio regionale, Mattia Micheli, vicepresidente della Provincia di Lecco, e i sindaci di La Valletta Brianza e Missaglia, Marco Panzeri e Paolo Redaelli. Accanto a loro anche rappresentanti del mondo produttivo e associativo, tra cui Gianfranco Beretta, ideatore del progetto e presidente dell’Associazione Wimo – Accademia T. Moneta, Aurelio Sala, presidente dell’Associazione Luganega di Monza, e Paolo Sala del Gruppo Amici Panificatori, promotori del record gastronomico.

Se non vuoi perderti la gustosa focaccia brianzola e vivere una giornata all’insegna della solidarietà, non mancare all’evento!