I MAESTRI DEL FORNO
|Dimenticate i soliti festival: in Brianza la pizza d’autore sbarca in fattoria
la Fattoria nel verde di Triuggio aprirà le sue porte al suo primo festival interamente dedicato alla pizza.
La Brianza si prepara ad accogliere il suo primo festival interamente dedicato alla pizza. Domenica 7 settembre 2025, alle ore 10:00, la Fattoria nel verde di Triuggio aprirà le sue porte per un evento che celebra la crescente vocazione agricola e gastronomica di un territorio in continua evoluzione, a cavallo tra le province di Monza e Lecco.
L’iniziativa, chiamata “Pizza in fattoria“, nasce da un’idea di Loredana Fumagalli, esperta di promozione territoriale, e ha trovato il sostegno di due noti ristoratori locali: Corrado Scaglione dell’Enosteria Lipen di Triuggio e Cristian Marasco de La Grotta azzurra famiglia Marasco di Merate. A loro si sono uniti altri due nomi di spicco nel panorama delle pizzerie, riconosciuti anche dalla Guida “Pizzerie d’Italia” del Gambero Rosso: Rise Live Bistrot di Vimercate e Bolle di Seregno e Monza.
L’evento mira a unire l’icona del buon cibo italiano, la pizza, con la ricchezza delle produzioni locali. Una sinergia che promette di deliziare i visitatori e di mettere in luce la qualità dei prodotti brianzoli.



