I volontari scaldano i motori per la Sagra del Masciocco 2024

Gli Amici del Masciocco scaldano i motori e mettono in moto la mastodontica macchina organizzativa che nei giorni di Ferragosto aprirà l’edizione 2024 dell’amatissima Sagra del Masciocco. La kermesse che ormai, salvo un piccolo intervallo, da 42 anni tiene compagnia ai brianzoli che non sono ancora partiti per le ferie, quest’anno andrà in scena dal 12 al 16 agosto. I preparativi nella storica cascina di via Resegone sono partiti ormai da giorni e le prime strutture, che nei giorni della festa ospitano cucina, bar, ristoro e spazi per gli avventori, hanno iniziato pian piano a prendere forma. “Anche quest’anno ritorniamo nella nostra bellissima cascina per l’appuntamento principale: la sagra – spiega il presidente della realtà camparadese Davide Ravasi – Non ci saranno grossi cambiamenti rispetto allo scorso anno. Come sempre avremo i piatti forti della tradizione come cassoeula, trippa, capriolo, osso buco e lumache tutti serviti con polenta e poi durante la serata il ballo liscio nell’aia della cascina. La novità principale di quest’anno sarà l’aperitivo a partire dalle ore 18, per iniziare a stuzzicare la fame dei nostri avventori in attesa dell’apertura della cucina”.

I VALORI ALLA BASE DELLA SAGRA DEL MASCIOCCO

Come sempre, ad anticipare la partenza della Sagra  del Masciocco, ci sarà nella serata di domenica 11 un momento di preghiera aperto a tutti. E il filo conduttore sarà quello di sempre: solidarietà e  beneficenza. L’intero ricavato infatti della manifestazione cui collaborano circa 100 volontari verrà utilizzato per sostenere progetti o attività delle associazioni e delle realtà del territorio e non.
“Quello è un aspetto che rimarrà sempre tale – prosegue Ravasi – Da anni siamo impegnati per cercare di fare del nostro meglio per la comunità. È anche un obbligo morale che abbiamo verso i volontari dell’associazione presenti, passati e anche verso chi purtroppo non c’è più e ha lavorato molto per la nostra associazione”.

Quest’anno gli Amici del Masciocco hanno anche rinnovato il consiglio direttivo, soprattutto alla luce della scomparsa, negli ultimi anni, di due compiante figure di spicco: Mauro Terenghi e Daniele Carniel. Alla guida dell’associazione è stato riconfermato il presidente Ravasi, come vicepresidente è stato nominato invece Emanuele Nova, mentre nei ruoli di tesorieri Davide Nova e Gabriele Galbiati. Infine a ricoprire il ruolo di segretario sarà nuovamente Lorenzo Sala.
“Le terribili scomparse che nel corso di questi ultimi anni abbiamo dovuto affrontare purtroppo hanno lasciato un segno indelebile nei nostri cuori – conclude Ravasi – Nonostante questo l’obiettivo mio, del direttivo dell’associazione e di tutti i nostri preziosissimi volontari sarà sempre il medesimo: impegnarsi al meglio per fare del bene”.