Cavolfiori, broccoli, insalata: il ricco raccolto dell’orto alla primaria Tagliabue di Desio

Cavolfiori, radicchio, broccoli, lattuga. E’ ricco il raccolto dell’orto realizzato dagli alunni della scuola primaria Tagliabue di Desio. I bambini della 5 B e le loro insegnanti, con l’aiuto dei compagni di altre classi,  sono riusciti a coltivare parecchi ortaggi e nei giorni scorsi li hanno raccolti. “I bambini sono molto contenti” racconta Elena Caglio che si sta occupando dell’iniziativa insieme alla collega Mary Arienti. Le prime verdure raccolte sono state distribuite alle famiglie. E i genitori le hanno cucinate, preparando dei gustosi e fantasiosi piatti. Dal seme alla tavola. 

Il progetto dell’orto a scuola è iniziato la scorsa primavera, quando alla primaria Tagliabue di San Giorgio, dell’istituto comprensivo Prati, sono state regalate un paio di “prose” ovvero di recinti di legno in cui poter coltivare gli ortaggi. I bambini e le insegnanti, con l’aiuto di un papà e un nonno, si sono presi cura del terreno. “Abbiamo vangato, abbiamo preparato il terreno e a ottobre abbiamo seminato e tapiantato le piantine di ortaggi invernali” spiega l’insegnante. Gli alunni hanno quindi osservato e curato la crescita delle piantine. “I bambini hanno annaffiato con regolarità la terra e hanno sistemato il terreno”. Nell’orto quindi cresciuti parecchi ortaggi, belli, colorati e buoni. “Abbiamo coltivato cavolfiori, broccoli, radicchio, lattuga, finocchi, broccoletti”. Grande è stata la soddisfazione dei piccoli alunni, che ora sono pronti a proseguire il progetto. “Prepareremo la terra per altre coltivazioni”.