Cronaca

Monza, cibi scaduti e locali sporchi: chiuso un ristorante

Incrostazioni, derrate alimentari scadute e riposte in contenitori per rifiuti: chiuso un ristorante a Monza.

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- Foto d'Archivio

Monza. Incrostazioni, derrate alimentari scadute e riposte in contenitori per rifiuti: chiuso un ristorante a Monza. Nella mattinata di ieri, 24 marzo, gli agenti della Polizia Locale sono intervenuti presso un ristorante etnico nelle adiacenze della stazione ferroviaria. Il nucleo annonaria, unitamente al personale di ATS, ha eseguito un controllo delle norme igienico sanitarie e, dall’ispezione, sono emerse diverse violazioni delle condizioni di pulizia e sanificazione del locale cucina, dell’igiene del personale e delle lavorazioni, nonché delle materie prime.

Pavimentazione, pareti e attrezzature ricoperte di una patina unto, cappa aspirante ricoperta da incrostazioni e derrate alimentari stoccate aventi data di scadenza superata e riposte in contenitori per rifiuti: queste le irregolarità rilevate. Il ristorante è stato immediatamente chiuso per gravi carenze igienico sanitarie. Il pubblico esercizio potrà riaprire solo quando il personale dell’Ats accerterà il ripristino dei requisiti di igiene. Le norme violate sono contenute negli allegati al regolamento ce n. 852/2004 per un totale di euro 6000 circa. Questo genere di controlli rientrano nell’obiettivo della Polizia Locale di tutela del consumatore in ambito alimentare.

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