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Monza, ogni giorno mozzarella fatta al momento nel nuovo agrimarket di via Arosio

19 Maggio 2011

La mozzarella fresca verrà preparata ogni giorno da un mastro casaro lucano con il latte lombardo sotto gli occhi dei consumatori. E poi – spiega la Coldiretti di Milano e Lodi – ci saranno salumi, formaggi, frutta e verdura, carne, latte, uova, pasta, pane, olio, conserve, miele, vino e jogurt nel primo agrimarket agricolo che debutta domani, sabato 21 maggio 2011, alle 11.30 a Monza in via Arosio 12 e che su un’area di 160 metri quadrati offrirà il meglio delle produzione agricola della Lombardia e della Basilicata.

“Nell’anno del 150esimo dell’Unità d’Italia – spiega Nunzio Andrisiani, 25 anni, agricoltore e titolare dell’agrimarket insieme al fratello – abbiamo voluto abbinare le grandi tradizioni alimentari di due regioni come Lombardia e Basilicata nell’ottica della filiera agricola italiana dal campo alla tavola. Noi siamo produttori, puntiamo alla qualità e per noi la qualità è quella che si trova in Italia, con il suo patrimonio di sapori e di storia”.

“La gente vuole prodotti di alta qualità, freschi, di stagione e di origine garantita – spiega Carlo Greco, Direttore della Coldiretti di Milano e Lodi – i nostri agricoltori sono impegnati in questo senso grazie al progetto della filiera italiana che come Coldiretti stiamo costruendo in tutto il Paese e che ogni giorno ci permette di fare un passo in più verso il futuro per aziende e consumatori”.

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